店長おすすめのサンタモニカ店限定メニュー５つ
マグロポキ
ハワイ産のまぐろとハワイ産の海草。 アロハな気分をわさびがキリっとしめる。日布合作、ビールでドーゾ！
スパイシーツナディップ
当店開店以来の人気もの ライスクラッカーのサクサクとスパイシーツナのしっとりでサンタモニカっ子をうならせてます！
豆腐フレンチフライ
硬めの豆腐のフライドポテト風。 フィンガーフードの王様をちょっとヘルシーに。 わさびマヨとスィートチリで。
キノコのおこげ
中華料理のおこげを、和風きのこあんかけで。 あんかけを入れた時のジュワジュワジュワーが、食欲をそそります。
帆立のシューマイ
ホタテと白身魚のすり身をセイロでふかふかに蒸して、錦糸卵でくるんでみました。 さっぱりダシポン酢でドーゾ！
オーナーおすすめのトーランス店限定メニュー５つ
豚の角煮 (18年間の伝統の味)
じっくりコトコトやわらかくなるまで4時間煮込んだ黒豚三枚肉。余分な油は落ちているので最後までしつこくなく召し上がれます。
大豆の唐揚げ
大豆のたんぱくで作った畑のお肉？を唐揚にしてネギたっぷりの中華風ソースを絡めてあります。 注) 本当にお肉じゃありません。ぜひ一度お試しあれ。夢舎でしか召し上がれませんよ！
玄米チーズリゾット
玄米のクリームリゾットを、でっかいパルミジャーノチーズの中で、香りよく、 濃厚な味に仕上げます。
切り干し大根の生春巻き
日本のおふくろの味、切干し大根をシャキシャキ野菜と一緒にライスペーパーでラッピングー！ベジタリアンの方にもグー！